La première ferme est entièrement déconstruite !
Les charpentiers ont pu conserver 70 % du bois et les maçons environ 550 briques.
 
L’un des trois escaliers a été condamné pour le chantier, car il représentait un danger. En effet, la mérule (champignon qui se nourrit de bois) a affaibli sa structure.
 
Un des points clef du chantier est l’escalier central, sa complexité d’assemblage ne permet pas sa dépose complète, seule la partie haute sera démontée. Quant à la partie basse, elle sera étayée et protégée en attendant.
 
Afin que la DRAC puisse poursuivre ses études, les maçons devront retirer une partie de la chappe, en périphérie, sur un mètre.